關於 Miri 與 YummyHigh美味升級中

嗨,我是 Miri,也是 YummyHigh美味升級中 的主筆作者。

我深信,每個人都擁有自我療癒的內在力量。追求健康,從日常的生活、飲食、情緒、人際關係中,一點一滴地覺察與行動。照顧好自己的心,貼近真實的渴望,有很多溫柔而美好的方式可以靠近。


餐桌聊聊天:連結與滋養的日常哲學

在我心中,食物不僅帶給我飽足,它更是連結彼此、傳遞溫暖的媒介。

就像在那些圍坐餐桌的韓劇場景中,無論是《出走日記》、《機智醫生生活》,還是《請回答1988》,大家一起吃飯時,有時默默陪伴,有時分享心得,有時傾訴煩惱。當能如此自在地吃飯時,那是一種無需言表的支持與力量,滋養著我們的心靈。無論是每日相伴的家人,或是一同聚會的朋友,我們總能在餐桌邊輕鬆、自在、歡笑、交流。

而在我的人生中,最懷念的莫過於三代同堂一起吃飯的時刻。我總是滿心期待著阿嬤和媽媽端出的百變美食,從中式節慶料理、拉麵、麵包,到傳統點心,每一道都如此美味,讓我的舌尖注入了豐富的滋味。耳濡目染廚房裡發生的新奇與創新,也讓我對於準備食物有了渾然天成的駕馭感。

餐桌聊聊天,就像是在一張小桌子上,藉由食物與對話,逐漸卸下一天的疲勞,釋放壓力,讓身心得以真正放鬆。


甜點幸福學:從愛出發的生命探索

轉身投入甜點專業,很大一部分源自於對阿嬤的想念。她給予的愛,在我心裡種下了無比的力量,讓我深深體會到,能為所愛之人準備點心、相聚聊天,是多麼幸福的一件事。

走上甜點這條路,我確實看見了許多意想不到的風景,也帶我去闖蕩新的挑戰。從甜點的專業扎根、商業模式的探索、攝影與設計美學的鑽研、心智成長的學習,到人際關係的深度連結,這一切都讓我充滿感激。

我想將這份從愛與探索中得來的幸福感,透過食物、文字、或是照片,具象地表達出來,傳承愛的陪伴與力量。因為我相信,如果你也看見了內在某個渴望,它真的會引導你向內挖掘,看見許多不曾發現的潛能。即便過程可能有些風雨,但幸福和力量感也將因此逐漸發生。

這份對食物與生命的深刻體會,最終匯聚成我的「日常幸福學」。它就好像人生,拉長遠來看,是一趟不斷升級中的旅程;同樣的,在日常裡每一個自我照顧的選擇,都會讓自己變得更加的平靜與幸福。


關於 Miri

  • 經歷:YummyHigh 美味升級中 主筆作者、 R’s sweets甜點師
  • 專業:藍帶甜點師、歐式麵包、家常料理
  • 熱愛:多元學習、五感實作、深度旅行與人際對話
  • 使命:透過美好食物,開始自我照顧,展開屬於自己的日常幸福

邀請你,一同美味升級!

透過 YummyHigh美味升級中 這個平台,我希望能邀請你一同體驗這趟美味升級的旅程:

  • 探索甜點幸福學:從基礎到創意,讓你更多元感受甜點。
  • 家料理的暖心滋養:簡單卻充滿心意的食譜,為你的身體和心靈注入溫暖能量。
  • 飲食的無限可能:一同探索歐包的魅力,也感受食材的本質與多樣性。
  • 全方位自我照顧:不僅關注餐桌上的美味,更想讓你找到屬於自己的生活節奏,讓內在與外在都獲得平衡與滿足。

YummyHigh美味升級中 是一個關於美食、生活與成長的空間。邀請你與我同行,從日常的餐桌出發,找回屬於自己的生活節奏,讓美味與生活都升級,享受人生帶來的每一道獨特滋味。

期待與你在此相遇,一同前行!

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